Un rappel a été émis pour plus de 2 300 livres de saucisses de porc crues et congelées pour petit-déjeuner en raison d'une potentielle contamination par le plastique, selon des responsables fédéraux.
Fontanini Foods LLC, basée dans l'Illinois, a rappelé environ 2 320 livres de saucisses de porc crues et congelées pour le petit-déjeuner qui pourraient être contaminées par des matières étrangères, en particulier du plastique dur et transparent, a annoncé le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère de l'Agriculture (USDA) la semaine dernière.
Les saucisses pour petit-déjeuner concernées ont été produites le 23 juin et expédiées à des distributeurs en Californie, en Floride, au Michigan et au Nevada pour être distribuées aux restaurants et autres établissements de restauration.
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Le produit n'était pas disponible pour achat direct par les consommateurs dans les magasins de détail.
Le rappel couvre 10 livres. caisses en carton contenant « Fontanini PORK SAUSAGE LINKS » avec « ITEM 393 » imprimé sur la boîte et « PACKED ON 06/23/2026 » imprimé sur l'étiquette d'expédition.
Les produits portent également le numéro d'établissement « EST. 6944 » à l'intérieur de la marque d'inspection USDA imprimée sur la boîte.
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Le problème a été découvert après que l'entreprise a reçu deux plaintes de clients concernant le plastique transparent et dur présent dans les saucisses.
Il n'y a eu aucun rapport confirmé de blessure ou d'effet indésirable lié à la consommation de ces aliments.
Toute personne préoccupée par une blessure est priée de contacter son médecin.
Les aliments concernés ne doivent pas être servis et doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
« Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les congélateurs des services alimentaires et des restaurants », a déclaré le FSIS dans son communiqué. « Les établissements de restauration et les restaurants sont priés de ne pas servir ce produit. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. »
Le FSIS a classé le rappel comme rappel de classe I, sa classification la plus risquée.
L'étiquette de classe I indique « une situation de danger pour la santé dans laquelle il existe une probabilité raisonnable que l'utilisation du produit entraîne des conséquences graves et néfastes pour la santé, voire la mort », selon l'USDA.
