La Food and Drug Administration a déclaré dimanche qu'un échantillon de laitue Taylor Farms initialement signalé comme positif pour Cyclospora devrait être considéré comme un faux positif après un examen supplémentaire en laboratoire.
« En raison de la complexité de la détection de Cyclospora, les experts du laboratoire de la FDA ont réexaminé les résultats des échantillons et ont conclu que le résultat ne représente pas une véritable amplification et doit être considéré comme un faux positif », a indiqué l'agence.
La FDA a déclaré qu'aucun échantillon de produit n'avait produit de résultat positif confirmé pour Cyclospora dimanche.
DES TESTS D'ÉCHANTILLONS DE LAITUE DE TAYLOR FARMS SONT POSITIFS POUR CYCLOSPORA ALORS QUE LE RAPPEL S'ÉTEND
Taylor Fresh Foods a déclaré que la FDA avait informé l'entreprise que le résultat initial était incorrect.
« Pour être clair, à l'heure actuelle, la FDA n'a identifié aucun résultat positif pour Cyclospora », a déclaré la société dans un communiqué.
Taylor Fresh Foods a également déclaré que la FDA s'était excusée auprès de l'entreprise pour le résultat erroné. La FDA n’a pas inclus d’excuses dans le langage de l’agence fourni avec l’histoire.
La FDA a déclaré avoir informé Taylor Farms des conclusions révisées et continue de travailler avec la société et ses opérations de Taylor Farms de Mexico pour garantir que les produits impliqués dans l'enquête ont été retirés du marché. L'agence et ses partenaires étatiques continuent de collecter et d'analyser des échantillons de produits.
Taylor Farms a lancé un rappel volontaire de laitue iceberg provenant du centre du Mexique le 17 juillet après que des enquêteurs fédéraux ont retracé la laitue servie dans certains restaurants Taco Bell jusqu'à Taylor Farms de Mexico. Le rappel concerne la laitue iceberg distribuée aux magasins de détail, aux restaurants et à d'autres clients du secteur de la restauration.
« Sur la base des informations initiales fournies par les responsables de la santé, avec beaucoup de prudence, nous avons procédé à un rappel volontaire de laitue iceberg du centre du Mexique », poursuit le communiqué. « Le produit rappelé était limité à la laitue iceberg cultivée et transformée dans le centre du Mexique. Tous les autres produits Taylor Farms, y compris tous les produits de la marque Taylor Farms disponibles à l'achat, ne sont pas concernés par le rappel. »
Cela survient après que la FDA a déclaré samedi qu'un échantillon de laitue iceberg déchiquetée fournie par Taylor Farms avait été testé positif à Cyclospora, qui a rendu malades des milliers de personnes à travers les États-Unis.
La cyclosporose a été associée à de la laitue iceberg déchiquetée dans les restaurants Taco Bell de l'Indiana, du Kentucky, du Michigan, de l'Ohio et de la Virginie occidentale, entraînant jusqu'à présent une centaine d'hospitalisations, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Aucun décès n'a été signalé.
