Près de 30 000 livres de bœuf cru importé d'Amérique du Sud ont été rappelées dans deux États en raison de l'absence de réinspection du produit après son arrivée aux États-Unis, selon le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture.
Corte Argentino USA LLC, basée en Floride, rappelle environ 29 628 livres de produits de bœuf cru importés d'Argentine « sans bénéficier d'une réinspection des importations aux États-Unis », qui vérifie la documentation, l'étiquetage, l'emballage, l'état général du produit et parfois des échantillons pour détecter les contaminants, a annoncé vendredi le FSIS.
Une fois que les expéditions entrantes répondent aux exigences des douanes et de la protection des frontières des États-Unis et du service d'inspection zoosanitaire et phytosanitaire, elles doivent être réinspectées par le FSIS.
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Les produits ont été distribués aux distributeurs et détaillants en Floride et au Texas.
Les produits concernés ont été fabriqués entre le 15 et le 20 mai. Leurs dates d'utilisation ou de congélation se situent entre le 15 et le 20 septembre.
Le rappel concerne des boîtes en carton de divers poids contenant du bœuf désossé « FrigorIfico Gorina SAIC » du « Top Sirloin Butt » (« Cuadril Sin Tapa »), du bœuf désossé « FrigorIfico Gorina SAIC » « Eye Round » (« Peceto »), du bœuf désossé « FrigorIfico Gorina SAIC » « Topside Cap Off » (« Nalga AD S/Tapa »), du bœuf désossé « FrigorIfico Gorina SAIC » « Flat » (« Carnaza Cuadrada ») et « FrigorIfico Gorina SAIC » du bœuf désossé « Knuckle » (« Bola de Lomo »).
Les produits concernés portent le numéro d'établissement argentin « EST. N° OF. 2025 » et la marque d'expédition « 26644-AA ».
Le problème a été découvert lors des activités d’inspection de routine du FSIS.
Aucun cas de maladie ou de blessure lié à la consommation des produits rappelés n'a été confirmé, a indiqué le FSIS. Toute personne préoccupée par une maladie ou une blessure est priée de contacter un professionnel de la santé.
Le FSIS s'est dit préoccupé par le fait que certains produits concernés pourraient se trouver dans les réfrigérateurs et congélateurs des consommateurs.
Les consommateurs ayant acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer et de les jeter ou de les rapporter au lieu d'achat.
