McDonald's a annoncé mercredi de nouveaux détails dans le cadre de sa stratégie de croissance à long terme, qui mettra l'accent sur la modernisation des restaurants et la formation du personnel, lors d'une journée des investisseurs au siège social de Chicago.
Le géant de la restauration rapide a annoncé sa stratégie de croissance et de productivité NEXT en juin et a présenté ses plans pour mettre en œuvre des changements dans l'ensemble de son système.
McDonald's a déclaré que pour accélérer la modernisation des restaurants, le déploiement de technologies et d'autres améliorations opérationnelles, il prévoit de fournir environ 8,5 milliards de dollars de soutien au partenariat NEXT aux franchisés jusqu'en 2036, avec environ 5 milliards de dollars fournis jusqu'en 2030.
Le soutien NEXT aux franchisés comprendra une combinaison de soutien en capital et d’allégement du loyer.
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Le soutien s'accompagne d'un objectif d'amélioration brute de l'efficacité du restaurant d'environ 250 points de base, équivalant à environ 100 000 dollars de bénéfices annuels en termes de flux de trésorerie pour le restaurant moyen, la société affirmant que la majorité de cette somme bénéficierait aux résultats financiers du restaurant au fil du temps.
L'annonce de McDonald's indique que le volet restaurant du plan vise à stimuler la croissance et la productivité grâce à des opérations simplifiées, une exécution élevée, une conception de restaurant modernisée et le déploiement à grande échelle d'ArchiQ compatible avec l'IA générative.
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La société a également annoncé un programme de formation pluriannuel appelé « Make it Golden » qui débutera le jour des fondateurs, le 5 octobre, et qui vise à améliorer le service client afin de créer plus de cohérence pour les clients et d'augmenter les visites répétées.
« McDonald's dispose d'une envergure, d'une connaissance client, d'une fidélité à la marque et de capacités opérationnelles inégalées pour non seulement s'adapter à la prochaine vague de changement dans notre secteur, mais aussi pour en faire un avantage », a déclaré Chris Kempczinski, PDG de McDonald's. « C'est la raison d'être de McDonald's > NEXT : être le premier choix d'un plus grand nombre de clients, plus souvent, tout en rendant nos restaurants plus forts et plus faciles à gérer. »
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| Téléscripteur | Sécurité | Dernier | Changement | Changement % |
|---|---|---|---|---|
| MCD | MCDONALD'S CORP. | 238.32 | -12.03 |
-4,81% |
« Nous sommes convaincus que la mise en œuvre des éléments clés de NEXT débloquera une économie de restauration plus forte, générera des rendements attrayants pour la société, nos franchisés et nos actionnaires, et augmentera la capacité de continuer à investir dans la croissance », a ajouté Kempczinski.
L'annonce de McDonald's comprenait également de nouveaux objectifs de part de marché, appelant à une croissance de 1,5 point de pourcentage du poulet et des boissons d'ici 2030, tout en maintenant le leadership de l'entreprise en matière de part de marché du bœuf.
La croissance des ventes résultant de l’expansion des unités devrait également contribuer à hauteur de près de 2,5 % à la croissance des ventes à l’échelle du système en 2027, pour se modérer à environ 2 % d’ici 2030.
