Que ce soit pour apporter de la nourriture au travail ou pour pique-niquer dans un parc, l'un des éléments les plus utiles pour cela a toujours été le Tupperware. Depuis leur apparition dans les années 90, ces récipients en plastique sont devenus une constante dans les cuisines espagnoles, finissant par s'accumuler dans leurs tiroirs. Il existe cependant une alternative beaucoup plus durable et hygiénique.
Bien que l’apparition du Tupperware ait constitué une révolution complète pour les foyers, il a permis de conserver les aliments au réfrigérateur et de les emporter hors de la maison. Au fil des années, la population est de plus en plus consciente des inconvénients que présentent les récipients en plastique pour stocker et réchauffer des aliments ou de l'eau à l'intérieur.
L’un des exemples les plus courants est celui des bouteilles en plastique, dont le matériau peut ne pas être réutilisable et émettre des microplastiques ou des produits chimiques nocifs pour la santé. Quelque chose qui arrive également avec certains types de tupperware. Par conséquent, en plus de connaître la signification des triangles et des chiffres présents sur les contenants en plastique, il est également important de connaître d’autres alternatives plus hygiéniques.
Les avantages des tupperwares en verre
Quant aux tupperwares en plastique, leur utilisation est de plus en plus reléguée grâce à la popularité de sa version en verre. Bien qu'ils puissent être plus fragiles en raison d'éventuelles chutes ou chocs, s'ils sont entretenus correctement et avec soin, ils peuvent avoir une durée de vie plus longue que leur version en plastique. Cependant, ce n’est pas le seul avantage de renoncer aux emballages créés avec des matériaux dérivés du pétrole.
Tout d’abord, le premier avantage des tupperwares en verre réside dans leur matière. Contrairement aux récipients en plastique qui, lorsqu'ils sont chauffés, peuvent libérer des particules microplastiques ou des substances chimiques qui atteignent les aliments qu'ils contiennent ; Ceux en verre n’émettent pas ces particules.
Selon une recherche publiée dans Environmental Science & Technology, les ondes électromagnétiques émises par les micro-ondes sont capables d'interagir avec les chaînes polymères du plastique des Tupperware. Cela les amène à se fragmenter, émettant des particules microscopiques qui sont libérées vers les aliments qu'elles contiennent. Quelque chose qui ne se produit pas lorsque le récipient utilisé est en porcelaine ou en verre.
Plus facile à nettoyer et plus utile
D'un autre côté, l'un des problèmes les plus courants que présentent les tupperwares en plastique est la difficulté de les nettoyer et d'éliminer l'odeur de certains aliments. Les aliments contenant de la sauce tomate ou du vinaigre peuvent laisser une mauvaise odeur ou tacher l’intérieur, ce qui les rend assez difficiles à nettoyer. Et, bien qu’il existe des astuces maison pour le résoudre, les récipients en verre ne présentent pas ce type de problème.
Les tupperwares en verre peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle et, si l'odeur persiste, elle peut être facilement éliminée en utilisant de l'eau chaude et une demi-tasse de vinaigre de nettoyage blanc. Cependant, dans le cas des récipients en plastique, cette odeur est généralement beaucoup plus difficile à éliminer et, dans le cas des particules microplastiques, elles ne disparaîtront jamais de l'intérieur.
Un autre de ses avantages est qu'en plus d'être un récipient pour conserver les aliments au réfrigérateur ou pour les emporter à l'extérieur de la maison, les plateaux tupperware en verre peuvent être placés directement à l'intérieur du four. Cela signifie que des recettes telles que des lasagnes, du poulet au four ou autres peuvent être préparées dans la boîte à lunch elle-même sans craindre qu'elle fonde ou émette des substances chimiques. De même, ils peuvent également être utilisés pour congeler et décongeler des aliments.
Une option plus durable et économique à long terme
Enfin, pour ceux qui sont conscients de l’impact des emballages plastiques sur l’environnement, les tupperwares en verre deviennent une option plus économique et durable. Eh bien, si on en prend soin, leur durée de vie est infinie, contrairement à celles fabriquées avec des matières plastiques. De plus, lorsqu’il est mis au rebut, le verre est recyclable à 100 %.
Pour toutes ces raisons, même si les tupperwares en verre sont généralement plus chers dans les supermarchés, leur durée de vie est généralement beaucoup plus longue que celle des tupperwares en plastique. Ce fait, ajouté à son utilité, sa résistance à la chaleur et sa facilité de désinfection de son intérieur, en fait une option plus saine, plus durable et plus économique par rapport aux conteneurs traditionnels.
