Près de 25 000 livres de produits de poulet Buffalo congelés produits sans inspection sont rappelés, a annoncé mercredi le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère de l'Agriculture.
Shanghai Ravioli Corporation, basée à Boston, rappelle environ 24 900 livres de produits de poulet Buffalo surgelés et non prêts à manger.
Les articles rappelés comprennent des boîtes en carton contenant 100 morceaux de « Buffalo Chicken Rangoon » et des boîtes en carton contenant 120 morceaux de « Benedetto's Buffalo Chicken Mozzarella Stick ».
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Les produits de poulet concernés ont des dates de péremption du 8 juillet 2026 au 29 juin 2027, indiquées sur l'étiquette.
Les produits alimentaires ont été produits à différentes dates, du 8 juillet 2025 au 29 juin 2026.
Les aliments surgelés ont été expédiés vers des établissements de restauration du Maine, du Massachusetts, du New Hampshire, du Rhode Island et du Vermont.
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Le FSIS s'est dit préoccupé par le fait que certains produits rappelés pourraient se trouver dans des réfrigérateurs ou des congélateurs de restauration. Il est demandé aux établissements de restauration qui ont acheté ces produits de ne pas les servir. Les produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
Le FSIS a déclaré que les produits liés au rappel portent de fausses marques d'inspection portant le numéro d'établissement « EST. 18004 », qui ne bénéficie pas d'une autorisation fédérale d'inspection.
Les aliments produits sans inspection peuvent contenir des allergènes non déclarés, des bactéries nocives ou d'autres contaminants mettant en danger la santé et la sécurité des consommateurs, a déclaré le FSIS.
Le problème a été découvert lors des activités de surveillance du FSIS, a indiqué l'agence.
Aucun cas de maladie ou de blessure lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé. Toute personne préoccupée par une maladie ou une blessure est priée de contacter un professionnel de la santé.
