Le Commission européenne Une consultation publique s'est ouverte jusqu'au 9 mai avant de préparer une communication sur un Stratégie de stock pour les produits alimentaires à travers l'UE. Ce document pourrait voir la lumière le 25 juin. Ce n'est pas un problème mineur, encore moins, compte tenu de la situation dans le monde et de l'utilisation de la nourriture comme élément stratégique. Il est pratique de faire l'histoire. Le Politique agraire commune (PAC) Le seul commun a été vraiment depuis le Communauté économique européenne (CEE). En cela, ses objectifs étaient de garantir l'offre et la sécurité alimentaire en termes de quantité et de prix abordables. Il doit être placé dans les années européennes de la guerre, dans lesquelles la population avait faim. Pour cette raison, un système de prix garanti a été conçu pour les agriculteurs et le bétail, pour garantir un revenu minimum et augmenter la production. Avec le temps, ce système a entraîné la création d'énormes excédents de, par exemple, du beurre, du lait en poudre, des céréales ou du vin.
La situation est devenue insoutenable et, à la fin des années 80 et au début des années 90 du siècle dernier, une série de réformes de PAC a été adoptée et le régime des prix a été modifié par un système d'aide directe, qui, avec certaines modifications, reste actuellement en vigueur. Après les changements successifs dans cette politique, les mesures de gestion du marché ont pratiquement disparu et, bien sûr, les excédents, au point qu'il n'y a pas de réserves publiques de nourriture, dont « jeter » en cas de situation de pénurie à un moment donné. Après l'invasion de l'Ukraine par la Russie et l'augmentation qui a été enregistrée des prix de la nourriture de base, Débat sur le besoin ou non pour créer des réserves stratégiques. Cette question a repris au cours des derniers mois et une bonne preuve de cela est le lancement de cette consultation publique, qui vient d'annoncer la Commission, dans le but de mettre en œuvre une stratégie mondiale de constitution de réserves à l'ensemble de l'UE pour garantir la disponibilité de biens et de matériaux critiques dans différents scénarios de crise, à la fois au niveau de l'UE et au National.
Facteur stratégique
La Chine, la Russie et l'Inde considèrent la nourriture comme un Facteur stratégique Et ils ont l'intention d'avoir le plus haut niveau de promenade soi-même, bien que pour différentes raisons. Maintenant, dans l'UE, ce débat est ouvert par ce qu'ils appellent à Bruxelles « Une approche pangubernal qui englobe les politiques industrielles, énergétiques, défenses, santé, agricoles, de pêche et alimentaires ». Pour ce faire, les accords de coopération public-privé pourraient être recourts. La Commission a déjà présenté une stratégie de l'UE pour la préparation des situations d'urgence il y a un mois (catastrophes naturelles, d'origine humaine, de cyberattaques, de crise géopolitique) qui envisage en particulier la possibilité de stockage à l'échelle communautaire d'équipement énergétique, de produits agricoles et d'eau pour avancer vers de possibles situations de rareté.
La vérité est que l'existence des lacs du lait ou du vin et des montagnes de beurre et de céréales qui se sont produites dans les années 80 étaient impossibles à maintenir, mais à partir de là, elle est passée à l'autre extrémité, qui est l'actuelle, dans laquelle il n'y a pas de réserves d'aliments publics. Il est urgent de trouver un terrain d'entente entre les deux extrêmes et de récupérer certains des mécanismes de gestion du marché qui existaient. Cela atteindrait un double objectif: d'une part, créerait ces réserves stratégiques de produits agricoles de première nécessité et, d'autre part, d'aider les agriculteurs et les éleveurs à partir du bourbier lorsque les crises des prix surviennent dans certains secteurs, en supprimant rapidement les excédents et les prix qui garantissent un revenu minimum.
Enfin, deux données pour la réflexion: à la fin de la campagne de marketing des céréales actuelle, en deux mois, la Chine détiendra 70% des réserves mondiales de maïs et la moitié des stocks physiques de blé, selon les dernières chiffres du Département américain de l'Agriculture. L'augmentation du prix des œufs et des difficultés d'approvisionnement aux États-Unis en raison de la grippe aviaire a mis sur la table la nécessité d'avoir des réserves stratégiques dans certains produits.
