Le système d'alerte rapide de l'Union européenne pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a publié une notification ce 21 août 2024. alerte de la détection d'un pesticide illégal dans la cannelle en provenance de Madagascar. Plus précisément, la référence de l'alerte est 2024.6343 et le pesticide trouvé est 'chlorpyrifos'.
La détection a été effectuée lors de contrôles de routine à la frontière espagnole. L'alerte RASFF est classée comme risque « grave », sans toutefois préciser les dangers observés ni les symptômes ou maladies associés.
Problèmes neurotoxiques, cognitifs et hormonaux
Le chlorpyrifos est un insecticide largement utilisé dans les habitations et en agriculture. Il est utilisé depuis des années dans les foyers pour lutter contre les blattes, les puces et les termites, ainsi que comme ingrédient actif dans certains colliers anti-puces pour animaux de compagnie. En agriculture, il est utilisé pour lutter contre les tiques sur le bétail et est pulvérisé sur les cultures pour lutter contre les ravageurs.
La Commission européenne a interdit son utilisation en 2020 en raison de son danger pour la santé. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a confirmé ses effets génotoxiques et neurologiques sur le développement des enfants. Cependant, cet insecticide Il continue d'être utilisé sans restrictions dans de nombreux pays.
Le chlorpyrifos peut pénétrer dans l’organisme par la bouche, les poumons et la peau. L'insecticide, après avoir été bu ou ingéré, passe rapidement des intestins dans la circulation sanguine, qui le distribue dans le reste de l'organisme. Il peut également pénétrer dans l’organisme par les poumons lors de la respiration de produits aérosols ou de poussières qui en contiennent et pénétrer rapidement dans le sang.
Une exposition à court terme à de faibles niveaux de chlorpyrifos peut provoquer des étourdissements, de la fatigue, un écoulement nasal, des larmoiements, de la salivation, des nausées, des malaises intestinaux, de la transpiration et des modifications de la fréquence cardiaque. L'ingestion à des niveaux plus élevés peut provoquer une paralysie, des convulsions, des évanouissements et la mort.
